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Suzana Lemes

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Risoto caprese

Dicas culinárias, sempre às 11h, nas quartas-feiras, na rádio Nova Pauta - 100.7. Eu espero vocês! Ingredientes: ¾ xicara de arroz arbóreo; 50g de manteiga; 1 cebola pequena ralada; 50ml de vinho branco; 500ml de caldo de vegetais; ½ xícara de...
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Feijão de inverno

Dicas culinárias, sempre às 11h, nas quartas-feiras, na rádio Nova Pauta - 100.7. Eu espero vocês! Ingredientes: 2 xícaras (chá) de feijão-branco; 2 colheres (sopa) de óleo; 3 gomos de linguiça calabresa fatiada; 1 cebola grande picada; 2 tomates picados; 1 ramo de alecrim fresco; 1/2...
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Costelinha de porco assada

Dicas culinárias, sempre às 11h, nas quartas-feiras, na rádio Nova Pauta - 100.7. Eu espero vocês! Ingredientes: 500 g de costelinha de porco;...
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Ravióli de abóbora e molho de queijo azul

Dicas culinárias, sempre às 11h, nas quartas-feiras, na rádio Nova Pauta - 100.7. Eu espero vocês! Ingredientes: 1 pacote de ravióli abóbora; 100...
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Torta de ricota com goiabada

Dicas culinárias, sempre às 11h, nas quartas-feiras, na rádio Nova Pauta - 100.7. Eu espero vocês! ingredientes: Massa: 200 gramas de goiabada; 1...
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Bolo gelado

Dicas culinárias, sempre às 11h, nas quartas-feiras, na rádio Nova Pauta - 100.7. Eu espero vocês! Ingredientes: Massa: 4 ovos; 2 xícaras (chá)...
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Salgadinho de mandioca

Saiba tudo sobre a arte da cozinha brasileira: Dicas culinárias, sempre às 11h, nas quartas-feiras, na rádio Nova Pauta - 100.7....
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Paleta na pressão

Saiba tudo sobre a arte da cozinha brasileira: Dicas culinárias, sempre às 11h, nas quartas-feiras, na rádio Nova Pauta - 100.7....
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Filé de peito de frango com leite de coco

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Festas de final de ano

Entramos no mês mais lindo do ano. Cheio de significados de muita união e esperança. Neste mês vamos trazer receitas inspiradas...
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Filé de frango à parmegiana

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Coxa e sobrecoxa ao molho barbecue

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Arroz de brócolis

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Kibe frito saboroso e crocante

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Carne ao creme de batata

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Filé suíno ao molho de mostarda

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Galeto ao molho de maracujá

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Frango caprese

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Brigadeirão de forno

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Pão de alho caseiro

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Torta cremosa com geleia de morango

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Sonho de pavê

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Salada de batatas russa

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Lombo recheado

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Frango caipira ensopado com amendoim

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Ensopado de carne com cenoura

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Sobrecoxas de frango assada com molho de maracujá

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Pernil na panela de pressão

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Quiche de queijo

Ingredientes: Massa: 250 g de farinha de trigo; 125 g de manteiga gelada; 1 ovo; 1 colher (chá) de água; sal a...
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Pão de queijo maravilhoso

Ingredientes: 1 e 1/4 xícara (chá) de óleo; 1 e 1/4 xícara (chá) de água; 1 e 1/4 xícara (chá) de leite;...
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Manjar de coco com calda de ameixas

Ingredientes: 1 litro de leite; 395g de leite condensado; 200g de creme de leite; 200ml de leite de coco; 50g de coco...
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Enroladinho de frango com pesto, queijo e bacon

Ingredientes: 600g de filé de peito de frango; ½ xícara de molho pesto; 200g de queijo muçarela; 200g de bacon em fatias;...
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Frango com crosta de castanhas

Ingredientes: 5 filés de peito de frango (500 g); meia colher (chá) de sal; suco de 1 limão; 1 xícara (chá) de...
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Frango em cubos com pimentão

Ingredientes: 1kg de peito de frango em cubos;Sal, pimenta-do-reino e cheiro-verde picado a gosto;4 colheres (sopa) de óleo;1 cebola picada;3 dentes de...
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Mousse de maracujá com chocolate

Ingredientes: Mousse maracujá: 1 lata de leite condensado (395g); 300 ml de suco concentrado de maracujá (1 medida da lata de leite...
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Salmão com chutney de manga

Ingredientes: 2 colheres (sopa) de manteiga; 1 cebola média picada; 2 dentes de alho amassados; 1 manga haden madura picada; 1 maçã...
Geral

Bolo cocada de goiabada

Ingredientes: 3 ovos; 1 xícara (chá) de açúcar (180g); ½ xícara (chá) de óleo (120ml); ½ xícara (chá) de leite; 120ml); 2...
Geral

Salpicão festivo: receita especial para celebrar com a família

Ingredientes: 3 xícaras (chá) de frango cozido e desfiado; 1 pimentão amarelo em cubos; 1 tomate sem sementes em cubos; 2 talos...
Suzana Lemes

Macarrão gravatinha com rúcula, queijo e tomate seco

Ingredientes: 1 cebola; 3 dentes de alho; 1/2 maço de rúcula; 300g de tomate seco; 200g de queijo branco; 2 colheres (20g)...
Geral

Rocambole de carne moída

Ingredientes: 1/2 kg de carne moída;1 pacote de sopa de cebola;presunto fatiado;queijo fatiado;tempero verde;sal a gosto. Modo de preparo: Rocambole de carne moída maravilhoso....
Suzana Lemes

Quiabo frito

Ingredientes: 300g de quiabo lavado e seco e cortado em cubos;300g de fubá grosso;2 ovos;Sal a gosto;Pimenta-do-reino a gosto;Óleo para fritar. Preparo: Para começar,...
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Arroz com calabresa

Ingredientes: 1 colher de sopa de óleo; 1/2 cebola picada; 1 gomo de linguiça calabresa cortada em rodelas; 3 dentes de alho...
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Galinhada de panela de pressão

Ingredientes: Galinhada: 500 gr de peito de frango picado; 1 envelope de tempero pronto em pó para aves; 1 lata de seleta...
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Canelones de carne

Ingredientes: 8 quadrados de massa fresca para lasanha; 500g de carne de porco ou de vaca moída; 500g de ricota; 200g de...
Destaque

Você sabe quais serão as cores de 2024?

2024 será marcado pelo laranja e o rosa, de acordo com a cromoterapia e numerologia. O laranja será uma cor aliada...
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Conchiglione 4 queijos com nozes

Ingredientes: Conchiglione 4 queijos com nozes: 300g de conchiglione; 1 pote de cream cheese ou requeijão; 150 g de gorgonzola picado; 150...
Destaque

Faça parte da COMUNIDADE DA BOA INFORMAÇÃO

Pense bem, é todo o jornal impresso na palma de sua mão , tal qual ele circula na região. APROVEITE! ...
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Canapés de ricota com azeitona

Canapés de ricota com azeitona. Ingredientes da cestinha: 250 gramas de farinha de trigo; 100 gramas de manteiga; 1 pitada de...
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Rocambole de carne moída recheado

Ingredientes: 1 kg de carne moída; 1 envelope de creme de cebola; Meia cebola ralada; 2 ramos de tomilho; 2 pitadas de...
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Pudim com frutas vermelhas

Ingredientes: 1 lata de leite condensado; 200g de chocolate branco derretido; 1 lata de creme de leite; 4 colheres (sopa) de leite...
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Lombo suíno com abacaxi

Ingredientes: 1 lombo de porco;1 abacaxi médio;Suco de 1 limão;1 colher de café de colorau;3 colheres de sopa de salsinha;Folhas de louro...
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Macarrão ao Molho Alfredo com frango grelhado

Ingredientes: 250g de fettuccine; 2 caixas de creme de leite; 5 colheres (sopa) de queijo ralado de saquinho (parmesão); 2 dentes de...
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Filé de frango especial

Ingredientes: Frango (8 filés); Cebola (1 unidade); Alho (2 unidades); Curry (1 colher de sopa); Sal (a gosto); Pimenta-do-reino branca (a gosto);...
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Gelatina de coco

Ingredientes: 5 folhas de gelatina incolor;200 ml de natas;150 ml de leite condensado;200 ml de leite-de-coco;2 colheres de coco ralado;coco ralado e...
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Ragu de linguiça toscana com mandioca

ingredientes: 1kg de mandioca em pedaços; Sal a gosto; 4 colheres (sopa) de manteiga; 4 dentes de alho amassados; Ragu de linguiça;...
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Carne com molho de laranja

Ingredientes: 500 g de carne magra picada;1 xícara (chá) de suco de laranja;2 colheres (sopa) de shoyu;1 colher (sopa)de raspas de laranja;Sal...
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Frango ao molho cremoso

Ingredientes: 1 frango cortado em pedaços;Suco de 1/2 limão;2 dentes de alho picados;Sal e pimenta a gosto;4 colheres (sopa) de azeite;10 folhas...
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Fraldinha assada na cerveja

Ingredientes: 1,6 kg de fraldinha; Sal e pimenta-do-reino a gosto; 4 cebolas cortadas em meia-lua; 1 pimentão vermelho cortado em tiras; 1...
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Frango frito com creme de batata

Ingredientes: 600 gramas de filé de frango, 1/2 limão, Sal a gosto, 1 colher de sopa de azeite, 2 dentes de alho...
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Carne moída à parmegiana

Ingredientes: 1 kg de carne moída; 2 cebolas picadas; 2 tomates picados; sal a gosto; cebolinha verde; salsinha; óleo; orégano; 2 ovos;...
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Medalhão ao molho madeira

Ingredientes: 2 medalhões de filé mignon (150 g cada); ½ colher (sopa) de azeite; sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto. Molho:...
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Risoto de queijo brie, crocante de parma e rúcula

Ingredientes: Para o crocante: 150 g de presunto parma fatiado fino; Papel toalha.Para o risoto: Azeite de oliva extra virgem; 50 g...
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Fricassê de frango

Ingredientes: Para o creme: 1 creme de leite (200g); 1 lata de milho verde (280g); 1 requeijão (200g); 1 tablete de caldo...
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Bolo prestígio cremoso

Ingredientes: 4 ovos; 100 ml de óleo; 1 xícara de açúcar; medidas da xícara 240 ml); 250 ml de leite morno; 4...
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Torta de limão com biscoito negresco

Ingredientes: Massa: 2 pacotes de bisoito tipo Negresco;100 gramas de margarina sem sal derretida; Mousse de limão:1 lata de leite condensado;1 caixa de...
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Macarrão no forno

Ingredientes: 3 colheres (sopa) de azeite;1 cebola pequenacortada em rodelas finas;10 azeitonas picadas;3 colheres (sopa) demolho de tomate;2 colheres (sopa) de amido...

O portal NP/Expresso é fruto da união de quatro veículos: Jornal Expresso, com 30 anos de tradição em Santiago (RS), circulando em mais de 14 cidades do Vale do Jaguari.

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