Viamão – Certificado com o selo Produtos Premium da Secretaria de Inovação, Ciência e Tecnologia (Sict), o azeite da Estância das Oliveiras, foi destaque no EVOO World Ranking 2024, consolidando-se entre os melhores do mundo.
A secretária Simone Stülp destacou que o programa Produtos Premium projeta itens diferenciados globalmente. “Investir em qualidade e inovação abre portas para novas oportunidades,” afirmou.
A Estância das Oliveiras ficou em quinto lugar entre os fabricantes mais premiados do mundo, fruto de técnicas que garantem pureza e sabor. Rafael Goelzer, sócio-diretor, ressaltou a importância das notas de sabor: “Nosso azeite atinge até 12 notas, sem defeitos olfativos ou gustativos.”
O selo estadual, com critérios semelhantes aos de grandes concursos internacionais, também serve de referência para consumidores brasileiros. Além disso, a Estância investirá em olivoturismo, oferecendo degustações, visitas aos olivais e experiências temáticas em 2025.
Outras marcas gaúchas, como Prosperato, Fazendas do Azeite Sabiá, Al-Zait & Co e Recanto Maestro, também receberam reconhecimentos internacionais, reforçando a excelência do setor no RS.
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