Estado – RS – O mercado do boi gordo voltou a registrar alta no RS. Um levantamento aponta valorização em quase todas as categorias. O movimento acompanha a elevação da arroba no Centro do país, que acaba puxando também as cotações no Estado.
Segundo a análise semanal do núcleo, o boi gordo a peso vivo subiu 1,3% e o boi gordo a rendimento de carcaça avançou 4,5%. A vaca gorda a rendimento de carcaça teve alta de 1,2%. Na reposição, a novilha subiu 7,4%, a terneira 2,8% e o novilho registrou a maior elevação, com 11,5%. O único recuo foi no terneiro, que caiu 3%. A valorização do novilho e da vaca de invernar está ligada ao mercado do boi gordo, indicando preços mais firmes.
No cenário nacional, o Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea) aponta mercado firme após o Carnaval, com pouca oferta de animais e escalas de abate entre cinco e oito dias. Em regiões do Mato Grosso houve reajustes entre 5 e 10 por arroba. Dados do IBGE e do Ministério do Desenvolvimento, Indústria, Comércio e Serviços indicam que mais de 30% da carne produzida no país já vai para exportação, o que ajuda a sustentar as cotações junto com estoques menores e consumo interno mais aquecido.
Fonte: Alegrete Tudo e UFRGS.
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