A chuva prejudica produção de verduras e aumenta preços

Alface, rúcula e temperos estão entre os produtos mais afetados

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Estado, RS – O excesso de umidade já comprometeu lavouras de hortaliças e até produções dentro de estufas. Alface, rúcula, salsa e cebolinha estão entre os produtos mais afetados. A falta de sol também atrapalha o crescimento das plantas e aumenta a ocorrência de doenças.

Prejuízos nas lavouras
O solo encharcado dificulta o plantio, a colheita e o preparo das áreas. Os produtores também enfrentam problemas para transplantar mudas e manter as lavouras em condições normais. Nas frutas cítricas, o excesso de umidade provocou apodrecimento em parte da produção.

Preços já subiram
A menor oferta começa a aparecer nas feiras. A alface, por exemplo, passou de 3 para 5. A previsão é de que novas altas ocorram se a chuva continuar nos próximos dias.

Problema vai além da lavoura
As estradas do interior também foram prejudicadas, dificultando o transporte dos produtos. O efeito da chuva ainda deve continuar mesmo depois que o tempo melhorar, já que o solo permanece encharcado e atrasa o início das próximas safras.

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