Colheita da oliva começa no RS com expectativa alta

A produção gaúcha lidera o país e pode chegar a 800 mil litros na próxima safra

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Triunfo, RS – A abertura da colheita da oliva reuniu produtores e lideranças do setor com a presença do governador Eduardo Leite e do vice Gabriel Souza. O evento marcou o início de mais uma safra com projeção forte para o Estado.

Produção em alta
O RS lidera a produção nacional de azeite. São cerca de 6,5 mil hectares de oliveiras. A atividade envolve 350 produtores em mais de 100 municípios.

Expectativa para safra
A previsão é chegar a 800 mil litros de azeite na próxima colheita. O número é considerado alto e reforça o crescimento da olivicultura gaúcha nos últimos anos.

Novo centro
Durante o encontro, foi firmado um protocolo para criar um centro de pesquisa da olivicultura. A ideia é unir universidades, governo e produtores para melhorar a qualidade e aumentar a produção.

Fonte: Governo do RS
📸:Maurício Tonetto

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