Entre as tradições dedicadas às comemorações da Semana Santa, o peixe é indispensável no cardápio do feriado da Sexta-feira Santa. Em Santiago, começou na manhã de terça, 4/4, mais uma edição edição da tradicional feira do peixe, que vai até esta quinta (6/4) no Pavilhão da Piscicultura, ao lado do Hortomercado. O evento é organizado pela Associação dos Piscicultores, com o apoio da secretaria de Agricultura e da Emater.
Os clientes encontram uma grande variedade de peixes de açude, incluindo carpas capim prateada, húngara e outras. Ao todo, oito produtores estão comercializando sua produção, oferecendo opções tanto congeladas como vivas. Aqueles que desejarem levar o peixe limpo na hora, poderão fazê-lo pagando um valor adicional, que varia de 5 a 12 reais.
Apesar da estiagem e da perda de açudes, que levaram a uma diminuição da oferta de peixes em relação ao ano passado, a expectativa de venda neste ano é entre 10 e 15 toneladas.
Tabela de preços
- Carpa capim: 23,00 (vivo); 27,00 (abatido)
- Carpa prateada: 18,00; 27,00
- Carpa cabeçuda: 18,00 e 20,00
- Carpa húngara: 18,00 e 20,00
- Traíra: 28,00 e 30,00
- Tilápia: 18,00 e 20,00.
- Filé de traíra: 48,00
- Filé de tilápia: 48,00
- Peixe picado: 35,00
