Porto Alegre, RS – O cliente que comeu durante cerca de três dias um bolo com um rato morto dentro está bem e não apresentou sintomas. A informação foi confirmada pela delegada Milena Cimiolli, da Delegacia do Consumidor. Mesmo sem passar mal, o sujeito procurou um infectologista e precisou tomar medicamento preventivo. Agora, deverá ficar atento a possíveis sintomas durante os próximos 30 dias.
Rato foi assado com o bolo
A investigação aponta que o roedor foi assado junto com a massa. Segundo a polícia, o rato provavelmente estava dentro do forno e caiu no bolo ao tentar sair. A delegada explicou que o corpo do animal estava coberto por pedaços do alimento. A Polícia Civil descarta uma ação proposital e considera quase impossível que o rato tenha entrado no bolo depois da venda.
Fiscalização encontrou sujeira
O caso aconteceu na Casa de Bolos, no bairro Cavalhada. Durante a fiscalização, a Vigilância Sanitária encontrou fezes e urina de ratos, alimentos vencidos, produtos com fungos e grades enferrujadas. Outra unidade da mesma rede, no Centro de Porto Alegre, também foi fiscalizada após denúncias. Conforme a delegada, os problemas de higiene eram semelhantes.
Proprietária foi presa e solta
Amanda Borges Lopes Schenk, de 41 anos, proprietária do estabelecimento, foi presa em flagrante na quarta-feira (14), por vender alimento impróprio para consumo. Ela foi solta na quinta-feira (15), após audiência de custódia. A defesa informou que o caso está sendo tratado com a máxima seriedade.
Local terá nova vistoria
Uma das condições para a liberdade provisória da proprietária é a adequação do estabelecimento às normas sanitárias. Depois das melhorias, a Vigilância Sanitária deverá fazer uma nova fiscalização para decidir se o local poderá voltar a funcionar.
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